CULTIVO DE CHLORELLA SOROKINIANA EN HUERTO ESCOLAR

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Se ha decidido realizar un cultivo de microalgas en el huerto como proyecto de estudio de nuevas formas de alimentación en una economía ecosostenible. Actualmente hay una necesidad de alimentos y es ya una de las preocupaciones de la FAO.

Las microalgas se encuentran en la naturaleza prácticamente en cualquier ambiente debido a su elevada biodiversidad y su versatilidad fisiológica. Se ha seleccionadola microalga Chlorella sorokiniana por su gran potencial biotecnológico.

El desarrollo de proyecto evalúa la curva de crecimiento de la microalga en el medio de cultivo preparado a tal fin.

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